Οινοποιητικά

Σπαστήρας Σταφυλιών Χειρός

PDFPrintEmail
Description

Στη σύγχρονη μηχανοποιημένη παραγωγή κρασιού, τα σταφύλια συνήθως συνθλίβονται και αποσπάται το κοτσάνι τους συγχρόνως από έναν σπαστήρα, που αποτελείται από ένα διάτρητο κύλινδρο που περιέχει πτερύγια που περιστρέφονται με 600 έως 1.200 στροφές το λεπτό. Τα σταφύλια συνθλίβονται και πέφτουν μέσα από τις οπές του κυλίνδρου, οι περισσότεροι από τους μίσχους περνούν από το τέλος του κυλίνδρου. Ένας κυλινδρικός θραυστήρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί. Οι αρχαίες μέθοδοι με τα πόδια εφαρμόζονται σπάνια. 



Εσωτερικές διαστάσεις κάδου τοποθέτησης σταφυλιών 400 x 400 mm (Μ x Π).
Παραγωγή 300-400 kg / h.
Σκάφη βαμμένη με εποξικό υλικό, ειδική για τρόφιμα.
Βάρος 14 kg
Made in Italy.

 

Κτήμα Πετρίδη

Το ‘Κτήμα Πετρίδη’ εδρεύει στις Πέτρες Αμυνταίου στη Φλώρινα, όπου η οικογένεια οινοποιεί εδώ και 10 χρόνια, με τον πλέον σύγχρονο εξοπλισμό τα σταφύλια του οικογενειακού μας αμπελώνα. Καλλιεργούνται βιολογικά, με σεβασμό στην προστασία του μοναδικού μας οικοσυστήματος. Σκοπός μας είναι η δημιουργία εκλεκτών ποικιλιών κρασιών.

Αποστολή σε όλο τον κόσμο

world map

Βρείτε μας στο Facebook